LA CEREZA DE LOS PASTELES VIENE DEL VECINO; MÉXICO LE COMPRARÁ A EU HASTA 200,000 CAJAS

Los agricultores de cerezas del noroeste de Estados Unidos, buscan vender a México hasta 200 mil cajas de 18 libras (que equivalen a un poco más de 8 kilos), de su producto en este verano.

El mercado local tiene posibilidad de importar hasta 1 millón de cajas de cerezas, pero a pesar de ello la demanda no es tan alta como en algunos países asiáticos.

Juan Carlos Moreira, representante de los agricultores de cerezas del noroeste de Estados Unidos, dijo que el mercado mexicano no es tan dinámico ni tan apasionado por ese tipo de frutas como lo pueden ser china o Taiwán, países donde se pelean por ellas e incluso compiten para ver quién puede conseguir más.

México importó casi 240 mil cajas de este fruto, en 2015, es por eso que el país se disputa el quinto y octavo lugar entre las principales naciones importadoras de cereza, que según se presume, es un buen antinflamatorio, un buen inhibidor del crecimiento de cáncer y un remedio que incrementa la calidad del sueño.

Este año Estados Unidos quería superar la cantidad de exportación que registró en 2015 y vender 300 mil cajas a nuestro país, pero debido al mal clima hubo una menor cosecha y con ello, presión en la demanda de la fruta entre los países asiáticos y el mismo EU, por lo que quedaron pocas cerezas disponibles para México.

Moreira agregó que este año el clima les jugó mal, pues tenían una cosecha en el noroeste estimado en alrededor de 22 millones de cajas, pero las últimas lluvias bajaron el cálculo a 18 millones.

De acuerdo con la Secretaría de Economía, México es el segundo mercado para productos agropecuarios de Estados Unidos, del que se importaron 19 mil 220 millones de dólares.

Por su parte el Consejo Nacional Agropecuario, dio a conocer que el país es deficitario en su producción de cerezas, a pesar de que es el principal exportador de productos similares como, por ejemplo, frambuesas y fresas.

El representante de los agricultores aseguró que la venta de dicho producto representa buenos retornos de inversión, por ejemplo, para los vendedores ambulantes en Guadalajara, quienes pueden ir a comprar unas cajas de cereza a la central de abasto y las distribuyen en diferentes puntos de la ciudad.

Es importante resaltar qué México cuenta con una adecuada infraestructura de cadena de frío, que le permite conservar frutas frescas de temporada.

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